Lahoa rautaa

Lahoa rautaa

sunnuntai 23. marraskuuta 2014

Vuohenjuusto-kanapasta, SUKLAAkohokas ja KYLLIKKI (bulldog)

Nyt saatte taas vaihteeksi vkonlopun pöperöitä ja tarinaa Kyllikistä. Jos edellisen postauksen Hercules on sellainen englantilainen herrasmies.....niin samaa hienotunteisuutta ei löydy tästä neidistä, jonka luonteenlaatu on enemmänkin sellainen Myyntimies Jethron kaltainen!

Mutta ensiksi ruokaa. Tiristetty vuohenjuusto on jotain sellaista, jota ei voi olla liikaa. Siinä kohtaa kun aloin väkertämään pastaa, niin nuorta miestä askarrutti vain yksi kysymys - onko juustoa riittävästi :)

Vuohenjuusto-kanapasta (4:lle)

450g hunajamarinoituja kanasuikaleita
350g Penne Rigate pastaa
1prk (21/2dl) Valion Mustanpekan kermaa
Pari pötikkää kypsytettyä vuohenjuustoa (siivuina) tiristettynä pannulla
1 punasipuli rinkuloina pannun kautta ripauksella ruokosokeria
Tuoretta basilikaa

Paista kanasuikaleet ja lisää joukkoon Mustanpekan kerma. Anna hautua hiljalleen. Keitä sillävälin pasta paketin ohjeen mukaisesti. Lisää valutettu pasta kana-kermakastikkeeseen ja pyörittele sen aikaa, kun kastike alkaa tarttumaan pastan pintaan.

Asettele pasta tarjolle tiristettyjen vuohenjuusto-viipaleiden, punasipuli-renkaiden ja tuoreen basilikan kera.


Suklaakohokkaat tein suurinpiirtein (jotain muuttaen) tällä Valion reseptillä.





Ja sitten Kyllikki (toivepostauksen koira nro 4). Kyllikki on meidän koiralauman kuopus. Hänen kohdallaan olen vakuuttunut siitä, että on kyse sitten perheen tai koiralauman kuopuksista, niin yhdistävä tekijä on tietynlainen vapaus.

Kyllikillä on ikää nyt 19kk - onneksi :) Tämä neiti on luonteeltaan sellainen joka paikan höylä ja hyväntahtoinen säätäjä. Meidän koiralaumastahan löytyy myös Kyllikin äiti ja mummo....tämä pyhä kolminaisuus on koirien keskuudessa jotain sellaista, jota kukaan karvateista ei kyseenalaista.

Käytännön tasollahan tämä tarkoittaa sitä, että Kylli-neiti riiviöi, säätää ja häärää.....karvatti-jätkiä alkaa ärsyttämään, kunnes väliin iskee äiti tai mummu-koira. Koirien keskuudessa naiset määräävät tahdin.

Tämän ihanan neidin <3 luonteesta kuvat kertokoon loput :)













Mukavaa sunnuntaita!

lauantai 22. marraskuuta 2014

ULKORUOKINTAA ja Hercules (bulldog)

Tähän saakka linnut ovat pärjänneet hyvin silmuilla ja marjoilla, mutta nyt on ilmat viilenneet sen verran ja kevyt lumipeitekin satanut eli on aika aloittaa pihamaan tirpusten ruokinta. Lintujen ruokinnassa on tärkeää se, että jos siihen ryhtyy, niin siitä on huolehdittava koko talvi.


Nuo pitkät ruokinta-tötteröt ostin meidän sekatavara-kaupan (Sopuraha) euron torilta. Pyöreät teräs-pallukat ovat Biltemasta ja palvelleet jo pidemmän aikaa.


Teräspallukat täytin talipalloilla ja pähkinöillä. Samaiset pallukat palvelee ympäri vuoden, syysiltoina kynttilä-lyhtyinä :)


Korkeisiin ruokinta-tötteröihin laitoin rasvasiemen-seosta.



Toivepostauksen osa 3 (bulldog)

Meidän kolme vanhinta bulldoggia ovat saaneet varttua jo edesmenneen dopperi-herran hellässä ja opettavaisessa huomassa.

Tuolla dopperin kainalossa on Hercules pikkuisena - tänä päivänä samaisella herralla on ikää reippaat 6v.


Hercules - hra Belgiasta, on meidän perheen tyynen rauhallinen posettaja ja luonteeltaan sellainen lempeä viilipytty. Kyllähän tuo riekkuu ja rellestääkin, mutta varsinainen luonteen kipinä löytyy, kun on kyse kepeistä ja puupalikoista....niitä ei häneltä vie kukaan.....kukaan ei edes yritä :)

Hercules on todella helppo ja lempeä luonne, koirana sellainen, jonka kanssa jokainen pärjää ja jonka seurasta kaikki nauttii, pienistä isompiin.....koska Hercules huomioi jokaisen <3






Mukavaa lauantai-iltaa!

torstai 20. marraskuuta 2014

Klassiset PALMIKKO-lapaset

Huovutettujen lapasten rinnalla pintansa pitävät aina perinteiset palmikot. Palmikko-lapaset eivät ole millään tavoin vaikeat, ainoastaan yksi rivi kudotaan toisin kuin peruslapasissa kuosin aikaansaamiseksi. Nämä syntyvät nopeasti ja "juonen" päästäkin pääsee helposti kiinni.


Palmikko-lapaset naiselle

7-veljeksen lankaa ja 31/2 puikot (nämä tulivat siroon käteen, itselle tekisin 4 puikoilla)

Luo 44 silmukkaa kolmelle puikolle suljettuna neuleena. (Ekalle 22s  ja seuraaville kahdelle 11s kumpaisellekin)

Kudo ykkös-puikolla: 2o-3n-12o-3n-2o
Kakkos-puikolla: 2n-2o-2n-2o-2n-1o
Kolmos-puikolla: 1o-2n-2o-2n-2o-2n

Jatka tällä tavoin seuraavan 12krs verran.

Palmikon tekeminen (joka 12:sta kerros)

(Kuva 1) Kudo ykkös-puikolla (jossa 22 silmukkaa) 2o, 3n
(Kuva 2) Siirrä samalta puikolta 6 silmukkaa kutomatta apu-puikolle työn eteen
(Kuva 3) Kudo ykkös-puikolta seuraavat 6 silmukkaa oikein
(Kuva 4) Kudo apu-puikon 6 silmukkaa samalle puikolle oikein ja sen jälkeen 3n ja 2o.



Palmikon jälkeen jatka taas seuraavan 12krs:n verran:

Kakkos-puikolla: 2n-2o-2n-2o-2n-1o
Kolmos-puikolla: 1o-2n-2o-2n-2o-2n
Ykkös-puikolla: 2o-3n-12o-3n-2o

(Tässä kohtaa on sisäranteen joustinneule valmis)

Kudo palmikko-rivi ja jatka sen jälkeen kakkos- ja kolmospuikoilla sileää neuletta ja ykkös-puikolla tuttua 2o-3n-12o-3n-2o, kunnes taas on palmikon aika. Jatka tällä tavoin kolmanteen palmikkoon saakka ja tee sitten peukalon paikka.

Peukalon paikka (oikea käsi)
Neulo kakkos-puikon alussa 2o ja seuraavat 7s erivärisellä langalla
Siirrä neulotut silmukat takaisin neulottavana olevalle puikolle ja kudo puikko loppuun.

Vasemman käden peukalo syntyy samoin, mutta kolmos-puikon loppuun.

Jatka kutomista, muistaen palmikon paikat, kunnes on kärkikavennuksen aika.(siihen hyvä mittari on se, kun pikkusormi on peitossa)

Kärkikavennus
Neulo 1 puikon ja 2 puikon alussa 1s oikein, nosta 1s oikein neulomatta ja neulo 1s oikein ja vedä nostettu s neulotun yli = ylivetokavennus
Neulo 1 puikon ja 3 puikon lopussa 2s oikein yhteen, 1s oikein.
Tee kavennukset joka kerroksella, kunnes työssä on jäljellä 8s, katkaise lanka ja pujota loppujen silmukoiden läpi. Päättele hyvin.

Peukalo
Poimi silmukat (14+sivusta1) kolmelle puikolle. Poista merkkilanka. Kudo sileää neuletta, kunnes mittaa on riittävästi. Tee kärkikavennukset joka puikon lopussa kutoen 2 oikein yhteen ja joka kerroksella, kunnes jäljellä on 6 silmukkaa. Katkaise lanka ja pujota loppujen silmukoiden läpi. Päättele hyvin.

P.S Kysykää ihmeessä, jos jokin kohta mun sepustuksista ei aukea!


Mukavaa torstai-iltaa ja lämpimiä käsiä :)

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Silkkaa SÄÄSTÖÄ ruokaostoksiin ja lentävä Engelsmanni

Mun ruokaostos-käyttäytyminen on muuttanut muotoaan vuosien saatossa. Koskaan en ole juossut tarjousten perässä kaupasta toiseen, mutta muutosta siinä on tapahtunut. 

ENNEN tein aina ostoslistan kauppareissulle valmiiksi ja vieläpä siinä järjestyksessä, että se kulki samaan tahtiin kuin kulku tutun kaupan hyllyjen välissä.....onko tuttua? 

NYKYÄÄN, jo siis pidemmän aikaa, homma on hoitunut toisin. 
1. Suuntaan ensimmäisenä osastolle liha-kala-kana ja poimin tarjous-tuotteet
2. Toisena on juusto-välikkö
3. Ja kolmantena hedelmä-vihannes sekä kaikki muu, mitä tarvitaan lisukkeina edellisten lisäksi, jotta niistä saa aterian aikaiseksi.

Sukkuloin siis kaupassa miten sattuu, poiketen "normista" kiertokulusta.

Eli ennen kauppaan menoa en tiedä, mitä meillä tullaan syömään. Meidän perheen pöperöt syntyy 90%:sti tällä konseptilla.

Kuluneen viiden päivän ateriat syntyivät noin 30€:n ostoskorilla.

1. Makaronilaatikkoa pekonilla, jauhelihalla ja mustanpekan-kermalla.


2. Pehmeän pippurista kanaa kermalla ja perunamuusilla, salaattina jäävuorta, rypäleitä, omenakuutioita ja Koskenlaskijan paprika-kuutioita.


3. Kermainen possu-kastike, rosmariini uuniperunat ja juustoiset kolmio-leivät kasviksilla


TOIVE-postauksen osa 2

Sain siis toiveen kertoa enemmän meitin koirista. Laumanjohtaja-nartun esittelin täällä KLIK, mutta nyt saatte pikku palat meidän alati-AKTIIVISESTA :)

Tämä herra täyttää tammikuulla 6v ja tuntee nimen HIPPO. Hänen kohdallaan olen useammankin kerran ajatellut, että annettu kutsumanimi on ollut enne. Hippo, "hippopotamus" = virtahepo.

Tällä jätkällä eivät jalat maata viistä. Hän nauttii toiminnasta, rakastaa vettä, lunta ja turvekylpyjä.

Hipon ajatukset kulkee aina askeleen verran edellä ihmismieltä. Avaa halutessaan kaikki salvat ja lukot, ulkotarhallekin täytyi laittaa korkeutta 1,5 metriin (naapurien suostumuksella).....tiedän, että näiden korkeuksien takana pysyy hevonenkin, mutta tästä idea-rikkaasta ei voi koskaan olla niin varma <3












Mukavaa sunnuntaita ja hyvää virtaa tulevaan viikkoon!

lauantai 15. marraskuuta 2014

DIY tupsutyyny ja RAUTA-rouva (bulldog)

Edellisestä kerrasta onkin vierähtänyt tovi, kun viimeksi olen tupsu-tyynynpäällisiä tehnyt....muistikuvat sijoittuvat aikaan, kun olen ollut noin kuuden vanha ja tein näitä äitini kanssa :)

Samalla tekniikalla voi tehdä tyynyjen sijaan vaikka pieniä peittoja tai lämpimiä pepunalusia.



TUPSUTYYNYN-päällinen (koko 30cm x 50cm)

Tarvikkeet: puulevy tai puurimoja kehikon pohjaksi, nauloja ja lankaa. Tämän kokoiseen mulla kului 100g Seitsemän veljeksen-lankaa.

1. Naulaa naulat kehikkoon tasaisin välein. Itse naulasin noin 3cm:n välillä, koska halusin paljon pieniä tupsuja.

2. Sido langanpää alarivistön kakkos-naulaan ja kieputa lankaa kuvan tavoin. Päästyäsi kulmaan vaihda langansuunta vaakaan (kuva 2)


Jatka samalla tavoin niin kauan kuin lankakerroksia on riittävästi. Langankieputus on todella nopeata ja sitä helpottaa huomattavasti se, että lankakerä on kulhossa, jossa se saa pyöriä vapaasti.


3. Sido langanpätkillä jokainen risteyskohta tiukasti


4. Leikkaa max PUOLET langoista solmukohtien ympäriltä.
5. Irrota työ kehikosta, pörhennä tupsut ja siisti vielä saksilla tarvittaessa.


Edellisen postauksen kommenteissa oli TOIVE, että kertoisin enemmän meidän bulldogeista, joita tosiaan löytyy useampi :) Vaikka jokainen koira on rodultaan sama, niin luonteet ovat hyvin erilaisia.


Ensimmäisenä esittelenkin meidän koiralauman kiistattoman johtajan. (No, joku karvateista on joskus yrittänyt kyseenalaistaa, mutta heikoin tuloksin). Tällä todellisella rauta-rouvalla on ikää seitsemän vuotta.

Tuttavallisemmin tämä lady on Britukka - Venäjäntuonti mimmi. Todella vahvaluonteinen narttu ja pohjimmiltaan sellainen yhden ihmisen koira (siis isännän)

Tässä pakkauksessa on riittänyt vuosien varrella monta palaa "purtavaksi", mutta kuten aina dominantti-luonteiden kanssa....ovat iso haaste ja samaan aikaan "taivaan lahja" tehtävänsä ja asemansa löytäessään = pitää karvajengin kurissa ja ruodussa, mutta samaan aikaan hoivaa ja huoltaa kyselemättä.

Tämä rakkaus-pakkaus on osastoa "hieman huumorintajuton"....kuten kuulemma minäkin :D









Mukavaa lauantaita, nyt riennän pöperöiden äärelle :)