Lahoa rautaa

Lahoa rautaa

torstai 21. toukokuuta 2015

RIPPEITÄ, helppoa arkiruokaa, hiusväri-allergiaa ja ihonhoitoa

Tein työpäivän päätteeksi pika piipahduksen kirpparilla. Kirpparille meno on aina yhtä kutkuttavaa! Joka kerta sitä miettii jo mennessään...löytyykö jotain? Ja jos löytyy, niin mitä??

Tänään kotiutui nuo keraamiset euron raita-kulhot. Niissä nyt taas kerran oli vaan sitä jotain! Astioita ei mun mielestä voi olla liikaa. Astioiden "eriparisuus" luo kodikkuutta ja samalla tekee katetusta ateriasta sellaisen, johon on jokaisen helppoa käydä käsiksi :)

Tähän asiayhteyteen sopii erittäin hyvin tuo tyttärien joululahja minulle <3 GASTRONAATTI eli kuinka rakastua rippeisiin on Satu Koiviston keittokirja. Kirja tarjoaa hyviä reseptejä, (jämäruokien jatkojalostusta mausta tinkimättä) ja mukaansa tempaavia tarinoita.


BATAATTI-KASVIS keitto

1 bataatti
2pss (a´400g) Apetit keittojuureksia
loraus oliiviöljyä
litra vettä
2 kasvisliemi-kuutiota
currya, inkivääriä ja herpamarea

Päälle raejuustoa ja tuoreita yrttejä.


Kuori ja kuutioi bataatti. Lorauta kattilaan öljyä. Sekoita joukkoon bataatti-kuutiot ja keittojuurekset. Tiristele hetken verran ja lisää vesi + liemikuutiot. Keitä kypsäksi, soseuta ja mausta. 

Tarjoile raejuustolla ja tuoreilla yrteillä.



HIUSVÄRI-ALLERGIAA ja ihonhoitoa

Mä en ole allerginen millekään muulle kuin hiusväreille. Siis niille perinteisille kestoväreille. 

Onko tuttua kirvelyn sekainen kutina päänahassa värjäyksen yhteydessä? Mulle on. 

Olen elänyt tämän asian kanssa jo yli kymmenen vuotta. En uskonut kerrasta, enkä toisestakaan....kunnes "kolmannella" ei enää rillit mahtuneet päähän allergisen reaktion vuoksi. Seurauksena pakkokäynti ensiapuun, lääkkeet ja tohtorin palopuhe.

Mun nahka ei siis kestä peroksidi-pohjaisia aineita, joita on perinteisissä kestoväreissä, vaalennus- ja permanentti-aineissa. Kyse ei ole siis väreistä eikä AMMONIAKISTA vaan "kiinnittävistä" aineosista.

Mitkä hiusten väriaineet mulle sitten käy?

Goldwell - vaahtopurnukka, joka kuvassa näkyykin
Elumen - kampaamotuote
Hennat - enimmäkseen punasävyjä - kiitos ei

Hiusvärin ylläpitona Biozellin "värjäävä" hoitoaine.



Kasvojen hoidossa kuvan Lumene-tuotteet on olleet hyviä! Puhdistusvaahto pureutuu lempeän tehokkaasti jokaiseen ihohuokoseen + kasvovesi viimeistelee.

Tehokkaampaan hoitoon pari DIY-reseptiä suoraan keittiöstä :)

VARTALOLLE "kahvikuorinta"  KARKKIPÄIVÄN OHJEILLA
KASVOILLE ruokasoodaa ja sitruunamehua


Heleätä torstai-iltaa :)

sunnuntai 17. toukokuuta 2015

Gormiiteista KUHAAN

Hyvää sunnuntaita naiset! Tänään on ollut pitkästä aikaa jopa lämpimältä tuntuva päivä ja tulevalla vkolla pitäisi sään lämmetä entisestään....sopii niin mulle ja varmaan kaikille muillekin :)

Mä olen kyykkinyt (kävi urheilusta) valtaosan vkonlopusta nuoren miehen huoneessa, joka sijaitsee tuon mustan oven takana. Siellähän on remontti käynnissä...joka siis alkoi jo jokin aika sitten.

Mun tehtävähän oli poistaa vanhat tapetit, jotta perheen miehet saavat "tyhjän paletin" uusille suunnitelmille, joihin en ole puuttunut :) Tällä hetkellä mies häärää siellä uuden tapetin kimpussa, joten nyt jo tiedän, mitä on tulossa! Ei mitään aivan "perinteistä", mutta siitä lisää myöhemmin.



No, miksikö olen siellä "kyykkinyt"? Pienestä pojasta on kasvanut jo sen verran isompi, jotta tavaroille täytyi tehdä karsintaa! Alla olevat laatikot olivat TÄYNNÄ pokemoneja, gormiitteja, sotilaita, baybladeja, legoja ja vaikka siis mitä - sulassa sekamelskassa :D 

Jokainen pienen pojan äiti tietää sen, mitä näiden tavaroiden järjestely on.....meillä meni kaksi iltaa :)

Nyt on tavarat lajiteltu. Enää pitäisi vaan päättää, mitä niille tehdä.


Istutin paprikan siemeniä jo maaliskuun alussa ja taimet on edelleen hengissä....todella hitaasti vaan kasvavat. Vasta nyt on tullut toisia lehtipareja. Mielenkiinnolla odotan, milloin saadaan satoa :D



Aterioiden osalta terveellinen kevyt-setti jatkuu! Takana on nyt vajaat pari vkoa, nälkä on vaivannut lähes koko ajan, mutta tuloksiakin alkaa syntymään.


Hedelmäsalaattia.....vesimelonia, appelsiinia, rypäleitä, ananasta ja ja mansikoita.


Lauantain ateria meillä oli nuoren miehen kanssa kaksin <3 Kuhaa, parsaa, varhaisperunoita, kasviksia + kermaviili-kastike....ja lapselle sinappi-silliä.

Uuden vuoden vaihteesta oli jäänyt sädetikkuja, joten poltimme nekin :)



Mukavaa sunnuntaita ja kivaa alkavaa viikkoa <3



torstai 14. toukokuuta 2015

DIY pientä kivaa BETONISTA ja ruokaa, josta vatsa kiittää

Mulla on edelleen betonia jäljellä! Siis sitä, josta on syntynyt jo pari VALAISINTA ja yksi JAKKARAKIN. Yhdestä kolmen euron betoni-säkistä riittää vaikka mihin!!

Tällä kertaa pihamaalle PÖYTÄLIINAN PAINOJA.


TARVIKKEET:

tuikkukippoja
juuttinarua
betonia
verhoklipsejä

Apuvälineinä paksu parsinneula ja sukkapuikko (tuikkukippojen rei'ittämiseen)



1. Lävistä tuikkukipot 
2. Pujota juuttinaru ja solmi pää
3. Valmista betonivelli (siivilöin isoimmat kivenmurikat pois) ja täytä kipot
4. Anna kuivua


Kiinnitin juuttinarun verho-klipseihin "hirttosilmukalla"




Tässäpä nämä. Tein näitä kaikkiaan 8kpl.


Mulla jatkuu edelleen "korsetti-kuuri" ja siitä saa nauttia koko perhe :D 

Tarjolla siis ruokaa, joka on terveellistä, tekee kylläiseksi, maistuu hyvältä ja samalla poistaa nesteitä/turvotusta = kroppa kiittää.



RUOKAISA SALAATTI 4:lle

530g hunajamarinoituja kanan rintafileitä. Paista kypsiksi ja viipaloi.
11/2dl kvinoaa + 3dl vettä + puolikas kasviskuutio. Keitä kypsäksi paketin ohjeen mukaan.

Sisältää runsaasti kaliumia = neutraloi suolaa:
bataattia kypsennettynä
keitettyä parsakaalia
Cantaloupe-melonia

Nesteitä poistavat ruoka-aineet:
mansikat
rypäleet
vihreät pavut (keitettyinä)

+ fetaa, tuoretta kurkkua, salaattia ja ruohosipulia.



Tänään tulee taas Suomen peli!! Huomenna vähän töitä ja vkonloppu :D

tiistai 12. toukokuuta 2015

Graniittia, ruokaa ja voipaperia

Heippatirallaa! Aika on taas kerran kulunut kuin siivillä. Takana on ihana vkonloppu ja toivottavasti tuleva kesä tarjoaa niitä paljon lisää :)

Ruokien osalta mulla on "korsetti-kuuri" meneillään....joten saatte kevyen kattauksen :) Me startattiin työporukalla kilot kuriin-kampanja. Kulunut vko on mennyt pikkuruisilla kalorimäärillä ja niistä en tinkinyt suuremmin edes äitienpäivänä.



Sain mieheltäni äitienpäivä-lahjaksi ihanan taulun <3 Hän oli "kaiverrelut" valokuvan, minusta ja perheen pienimmästä, mustalle graniitille ja kehyksinä vanhaa puuta :)

Tämä valokuva on yhtä eho vielä sadankin vuoden päästä. Se on oikeasti aivan uskomatonta, kuinka tarkasti kaikki yksityiskohdat saa siirrettyä valokuvasta kiveen!



Äitienpäivä kului siis tärkeimpien parissa ja ihanan kirjepostinkin sain Islannista :) Tyttäristä vanhempi on siis ollut kohta puoli vuotta Islannissa ja palaa kotimaan kamaralle VIIKON kuluttua!

Ruusunoksa on nuoren miehen käsialaa <3




Ateria koostui grillatuista naudanliha-kasvisnyyteistä, kana- ja perunavartaista, maissista ja kesäkurpitsoista. Jälkkärinä kerroskiisseli- mansikka, suklaa, vanilja- rasvattomaan maitoon :)


Naudanlihan marinointiin pari vinkkiä - hapan mureuttaa (käytin lorauksen punkkua) ja vain ripaus suolaa maun vuoksi (liika suola irrottaa lihan nesteet = lopputulos sitkeä)




Sitten vielä pikkuruinen SHOPPAILU. Kävin ostamassa C.Ohlsonilta VOIPAPERIA sanomalehti-printillä. Tämä oli kiva uutuustuote! Pakkauksessa on 20 kpl (30cm x 35cm) hintaan 3,99. Toimivat kivasti vaikka hampurilais-kekkereissä....sellaisia olen suunnitellut tuolle nuorelle miehelle (synttärit) ja hän "osti" suunnitelman :)

P.S Kuva ei ole heilahtanut.....voipaperit ovat siis kivan utuisia :)


Jos vielä huomisen porskuttaisi työn merkeissä ja sitten on taas vapaa :D Mukavaa iltaa lätkän parissa!

sunnuntai 3. toukokuuta 2015

VIIKONLOPPUA

Pitkät vkonloput on niin mun juttu! Pilkoin jopa talvilomani saadakseni sellaisia <3 Yksi päivä lisää vkonloppuun saa ihmeitä aikaiseksi...ei siis mitään sellaista ihmettä, joka tässä postauksessa näkyisi, mutta siis tunne/tekemisen tasolla.

Mä tykkään työstäni, mutta rakastan vkonloppuja - ajatus siitä, että saa nukkua pitkään vaikka heräänkin jo klo 7.30 (koiratkin nukkuu pidempään)....lorvailut tukkapystyssä aamutakkisilla, hitaasti heräillen ja kahvia keitellen.

Onni ja levollinen mieli syntyy pienistä asioista :)



Vappuaattona söimme simppelisti ruokaisan salaatin ja jälkkärinä churroja. Nuo churrot olivatkin meillä ainoa Vappuun liittyvä "lisäke".




Ruokaisa KANA-PASTA salaatti (3-4:lle)

1pkt (a´550g) Kariniemen kanapojan fileepihvejä hunajamarinadissa
reilut 200g Pirkka-tuotteen Spirali Tricolore pastaa
3 paahtoleipä viipaletta
nokko voita ja pari valkosipulin kynttä
vesimelonia kuutioina
tomaattia ja kurkkua
fetajuustoa
kevätsipulin varsia
salaattia ja vesikrassin versoja

Marinadi pastalle:
n. 1/2dl oliiviöljyä
1rkl valkoviini-etikkaa
2rkl ruokosokeria
ripaus suolaa
kuivattua basilikaa

Valmista marinadi. Keitä pasta paketin ohjeen mukaisesti, valuta ja sekoita marinadiin, laita kylmään. Kypsennä pannulla kananpojan fileepihvit, anna jäähtyä ja viipaloi. Kuutioi paahtoleipä-siivut, laita pannulle voita ja puristetut valkosipulinkynnet. Tiristele leipäkuutioihin hyvä pinta.

Kuutio ja pilko vesimeloni, kurkku, tomaatti, feta ja kevätsipulin varret. 

Asettele tarjolle.




Churrot (Espanjalainen uppopaistettu pitkä leivonnainen) 20kpl:

Taikina:

21/2dl vettä
100g voita
1/4tl suolaa
21/2dl vehnäjauhoja
3 munaa

Paistamiseen:

n.5dl rypsiöljyä

Pinnalle: 

3/4 dl sokeria
2tl vaniljasokeria
1tl kanelia

Mittaa vesi, voi ja suola kattilaan ja kiehauta. Lisää jauhot ja vatkaa voimakkaasti muutama minuutti, kunnes taikinasta muodostuu pallo. Nosta kattila liedeltä. 
Vatkaa munat toisessa kulhossa kevyesti vaahdoksi. Kaada munavaahto vähitellen lämpimän taikinan joukkoon samalla vatkaten. Siirrä taikina pursotuspussiin tai muovipussiin, josta leikkaat kulman pois.
Kuumenna öljy uppopaistamista varten suurehkossa kattilassa. Öljy on riittävän kuumaa, kun siihen pudotettu taikinapala nousee heti pintaan ja öljy alkaa voimakkaasti kuplia. 
Pursota taikinasta öljyyn sormenpaksuisia, reilun kymmenen tankoja. Voit leikata taikinan poikki saksilla. Varo, ettei taikinapussi koske kuumaan öljyyn. Paista muutama churro kerrallaan molemmin puolin reilusti ruskeiksi. Nosta churrot reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan ja kääntele munkkitangot sitten sokerissa. 
Resepti on suoraan Maku-lehdestä



Viikonloppuna tuli istutettua perunoita ruukkuihin. Nyt on oikein hyvä aika perunan istutukselle. Tekstiili-ruukut ovat Myshotin tuotantoa. Itse istutin näihin aivan jääkaapissa itääntyneitä perunoita :)





Lauantaina tuli grillattua ensimmäistä kertaa possupihvejä fariinimarinadissa. Aterian lisukkeina riisi-vuohenjuusto täytteisiä paprikapihvejä salaatilla ja jälkiruoaksi Crema Catalana limellä.





Crema Catalanan ohje on täältä KLIK




Mukavaa sunnuntaita <3

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Juttuloita tiskirätistä ruokaan ja kaikkea siltä väliltä...

Taas kerran saatte juttuloita laidasta laitaan vkon ajalta. Aloitetaanpa keittiön kellosta....sellainen tuli hankittua tällä vkolla.

Minähän vietän vapaa-aikaani varsin paljon keittiössä. Ruokaa kellotan eri laitteilla....mutta ne eivät suinkaan kerro sitä, mikä on "oikea" ajankulu. Tähän saakka olen kurkistellut sitä aina toisaalta, mutta nyt näen sen nenäni edessä!

Tuon askartele-paskartele kellon hankin C. Ohlsonilta. Kelpo ja toimiva kello senkin jälkeen, kun tuo kellotaulu putosi lattiaan pariinkin otteeseen pakkauksen liimoilla. Nyt pysyy...härpäke tarvitsi jotain tykympää :)





Tämän vkon säät ovat tarjonneet sateita, rakeita ja auringonpaistetta. Yhtenä aurinkoisena pvänä tuli jynssättyä keittiön toinen laita.




Ruokaisa varhaisperuna-salaatti 4:lle:

500g varhaisperunoita
4 keitettyä munaa
1prk tonnikalaa paloina
salaattia
tomaattia, paprikaa, kurkkua ja kevätsipulia

Marinadi perunoille:

1/2dl oliiviöljyä
1rkl valkoviinietikkaa
1rkl sinappia
2-3rkl ruokosokeria
suolaa ja pippuria

Keitä perunat ja munat kypsiksi. Tee marinadi, kuutioi perunat ja sekoita ne marinadiin. Kuutioi ja pilko kasvikset. Kokoa salaatti ja tarjoa.




Eilen paistoi ihanasti aurinko ja oli oikein mahtava sää! Mies väkerteli nikkarointi-puuhissa ja minä puutarhan kimpussa.

Sää oli niin hieno, että laitoin tuon pihamaan pötköttely-nurkkauksenkin mallilleen.




Siinä muiden töiden lomassa tuli tuohon "kierrätys-tarjottimeenkin" ruuvailtua rivat vanhasta nahkavyöstä.




Hommien päätteeksi eilen-kin syötiin. Kanankoipia, possun sisäfilettä, bataatti-ranskiksia, dippiä ja salaattia.




No sitten asiaa tiskirätistä!! Minähän ostin jo aikoja sitten 5101:sen käsitiski-aineen ja keittiörätin. Alunperin hankinta oli puhtaasti ulkonäkö-seikka pohjainen.

Lopputulema on se, että yksikään tiskirätti ei ole kestänyt, niin kuin tämä. Aina vaan sama bambu-riepu käytössä. 




Tänään on ollut todella kolea ja sateinen sää. Perheen miehet lähtivät jo aamuyöllä jenkkifudis-turnaukseen. Mua odottelee yksi lipasto........




....ja uneliaat koirat <3




Taidan ryhtyä tuumasta toimeen, siis lipaston osalta. Mukavaa sunnuntaita :)

sunnuntai 19. huhtikuuta 2015

Kirppistelyä, ruokaa ja sisustusjuttuja

Mulla on ollut viimeiset pari päivää päällä kodin puhdistus/karsintavaihe. Siis se sellainen, kun talven "roinista" täytyy päästä eroon, jotta keväälle/kesälle löytyy tilaa!

Homma siis starttasi meidän olkkarin parista kulmasta. Ensimmäinen kuva on meidän karvattien pötköttely-paikasta.

Mähän ostin koirille noin puoli vuotta sitten lampaantaljat. Jokainen koiranomistaja tietää, miltä ne tässä kohtaa kevättä näyttävät. Vaihtoehtoina taljoille oli siis joko roskis tai pesu koneessa!!

Päätin umpata taljat pesukoneeseen. Villapesulla 30 astetta, kuivatus laakatasolla + villan harjaus. Näillä toimenpiteillä onnistuin pelastamaan taljat korien käyttöön. Villa valkeni, mutta taljan nahka myös hieman "korppuuntui"......en siis suosittele tätä toimenpidettä hienoille sisustus-taljoille, mutta koirille näistä tuli edelleen kelvot :)




Käväisin vkolla SPR:n kirppiksellä - päämääränä ei mitään tiettyä hankintaa. Eikä ainakaan riisipaperi-valaisinta....joita on ollut ja joita en kuvitellut enää koskaan hankkivani :D

No, kuinkas kävikään! Tuollahan tuo 1€:n hankinta killuu nyt olkkarin katossa :) Koukutuin tuohon litistettyyn muotoon ja olen edelleen tyytyväinen.




Ja mitä muuta? Mä kuljen aina silloin tällöin kaupunkiliikenteellä töihin ja kotiin. Työpäivän jälkeinen 40 minsaa, ennen kuin bussi lähtee, maksaa mulle aika usein enemmän kuin 2€. Halvemmaksi tulisi päräyttää taksilla kotiin!

Mun pysäkki on Anttilan kupeessa ja vkon saldona yksi ihana kori, puuvillainen viltti -50% alella sekä yksi uusi matto.




Matto tuli kyllä tarpeeseen! Meillä oli aiemmin työ/vierashuoneessa Annon Lankku-matto...ei toiminut, koska tässä samaisessa kämpässä mies kulkee usein kengät jalassa. Nyt mua huvittaisi laittaa tuo virattomaksi jäänyt Annon Lankku meidän olkkariin....sopisi sinne kivasti, mutta tokkopa se sielläkään yhtään puhtaampana pysyisi koirantassujen jäljiltä.

Annon matto se on tämä uusikin. Mallia ULAPPA. Paksu puuvilla-juutti matto (140 x 200) farkku-ruuduin.








Eilen tuli laitettua kevään ensimmäinen ruoka ulkotulella. Eihän tuolla mitenkään erityisen lämmin ole, mutta pihatakan äärellä tarkeni aivan mukavasti.

Ateriaksi söimme grillattua siikaa (mausteina ainoastaan suolaa ja pippuria) sekä pintaan loraus juoksevaa oivariinia, jotta kalat eivät tarttuneet halsteriin kiinni.

Kalan kyytipoikina varhaisperunoita, jotka eivät tosin olleet kotimaisia, mutta kalan kanssa maistuivat tosi hyvältä :) + salaattia, kermaviilikastiketta ja leipää.




Tämä ilta kuluukin tiiviisti telkkarin äärellä vaalitulosten parissa....vähän meinaa oikein jännittää, kuinka tulee käymään.